هو صنف من الفلفل الحلو يتميز بلونه غير التقليدي وشكله الجميل، ويُعد من الأصناف المحبوبة لدى محبي الزراعة المنزلية والمطابخ المميزة
:الشكل والصفات
الثمار طويلة نسبيًا ومخروطية الشكل
اللون يبدأ أخضر فاتح ثم يتحول تدريجيًا إلى بنفسجي غامق (أرجواني) عند النضج الجزئي، وأخيرًا إلى أحمر غامق لامع عند النضج الكامل
الحجم متوسط (حوالي 8–12 سم طولًا)
:الطعم
(طعمه حلو وخفيف بدون أي حرارة (صنف بارد غير حار
النكهة تصبح أغنى وأكثر حلاوة عند تمام النضج
:الاستخدامات
مثالي للأكل الطازج في السلطات بسبب لونه المميز
جيد للشوي والحشو
يستخدم في الطهي لإضافة لون جمالي للأطباق
:النمو والزراعة
نبات قوي وصحي، متوسط الارتفاع حوالي 50–70 سم
مناسب للزراعة في الأصص أو في الحدائق
فترة النضج حوالي 70–80 يومًا من الزراعة حتى أول حصاد
هذا الصنف بالذات مشهور بين المزارعين لأنه يجمع بين جمالية الشكل وتنوع الألوان مع سهولة الزراعة
