Amaze Lettuce

هو نوع فاخر من الخس الروماني يتميّز بلونه الجذاب وقوامه المقرمش، ويُستخدم بكثرة في السلطات والأطباق الفاخرة.

أوراقه طويلة ومتماسكة، لونها أخضر فاتح من الخارج ويتدرّج إلى بنفسجي محمر أو أحمر غامق من الأطراف.

طعم منعش ومقرمش، يجمع بين النكهة الحلوة والخفيفة.

لا يحتوي على مرارة، لذلك يُفضّل في السلطات الطازجة والسندويشات.

غني بفيتامين A وK ومضادات الأكسدة, قليل السعرات وغني بالألياف والماء، مما يجعله مثاليًّا للأنظمة الصحية, يتحمّل درجات الحرارة بشكل أفضل من بعض أنواع الخس الأخرى.