نوع من الفاصولياء من فصيلة Phaseolus lunatus (ليما) — تنبت على نبات متسلّق طويل.
نكهاتها تُوصَف بأنها زبدية/كريمية مع لمسة تشبه طعم الكستناء المحمّص.
الملمس يكون «حريري» بعد الطهي.
اللون والنقوش (المَرْوَانات) تبقى ظاهرة حتى بعد الطهي، مما يجعلها خيارًا جذابًا بصريًا.
غنية بالبروتين والألياف — كالعديد من البقوليات، ما يجعلها خيارًا صحيًا نسبيًا.
Reviews
There are no reviews yet.