هي نوع من «فاصولياء الحديقة/الحبل الطويلة» (yard-long/asparagus bean) تنمو في تايلاند، تتميز بقرون طويلة بلون أرجواني-داكن مع أطراف خضراء غالبًا.
طعمها يميل إلى نكهة فاصولياء لطيفة مع لمسة من الحلو الطبيعي.
ويمكن استخدامها كدقيق أو مجفّفة: يعطي طعماً نوعاً من الجوزيّة أو الحبوب المركّزة.
Reviews
There are no reviews yet.