الخيار الأبيض (White Cucumber) يُعد من الأصناف القديمة والنادرة نسبيًا مقارنة بالخيار الأخضر.
الثمرة أسطوانية الشكل أو مائلة للاستطالة.
لون القشرة أبيض كريمي إلى عاجي.
اللب أبيض هش ومليء بالعصارة.
البذور صغيرة وناعمة مقارنة بالأصناف العادية.
الطعم
طعمه خفيف جدًا ومنعش، بدون مرارة.
أكثر حلاوة وأقل حدة من الخيار الأخضر التقليدي.
القشرة طرية.
مميزاته
يتحمل الحرارة العالية.
سهل الزراعة ومناسب للحدائق الصغيرة.
غني بالماء والألياف، ويساعد في الترطيب والهضم.
Reviews
There are no reviews yet.