براعم بروكسل هي خضار من فصيلة الكرنب (الملفوف)، تشبه الملفوف الصغير جدًا في شكلها، وتنمو على ساق طويلة تحمل عشرات الرؤوس الصغيرة.
الطعم:
طعمه قريب من الملفوف لكن أقوى قليلًا.
المميزات والفوائد:
غني جدًا بفيتامين C و K ومضادات الأكسدة, يدعم المناعة, مصدر ممتاز للألياف.
Reviews
There are no reviews yet.